SATE APALEH GEURUGOK









Makan siang kali ini saya sengaja menuju daerah Geurugok, tepatnya di Warung Sate Apaleh. Tentu bagi  yang  suka sate yang sering melntasi jalan medan – banda aceh sudah tidak asing lagi tempat ini.



Potongannya dagingnya cukup besar, empuk dan tentu enak. Ditambah bumbu kacangnya, dan sedikit ada  jeruk nipis. Sate Apaleh ini mirip dengan sate di  matangglumpangdua  sate dengan daging sapi atau kambing yang disajikan dengan kuah soto berisi jeroan sapi, bumbu kacang dan nasi.
Sate ini diolah dari daging sapi segar yang sudah dipotong , diberi bumbu, selanjutnya ditusuk  bambu dan  dipanggang di atas bara arang .


Sate dihidangkan dengan bumbu kacang  ditambah kecap manis. Untuk harga, satu porsi Sate Apaleh sangat terjangkau. Satu porsi berisi 10 tusuk sate dan termasuk bumbu kacang dan soto,  Warung ini terletak di pinggir jalan lintas Medan-Banda Aceh, persisnya di Geurugok, Kecamatan Gandapura, Kabupaten Bireuen, Aceh.
SATE APALEH GEURUGOK SATE APALEH GEURUGOK Reviewed by rifkimoah on July 09, 2018 Rating: 5
Powered by Blogger.